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usdt回收(www.caibao.it):原创 蒸馒头的时刻加入1种食材,养胃又营养,全家吃不够

2021-01-22 13:37 出处:  人气:   评论( 0

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原题目:蒸馒头的时刻加入1种食材,养胃又营养,全家吃不够

蒸馒头的时刻加入1种食材,养胃又营养,全家吃不够!
冬季多吃这食材,滋补养胃胜人参,蒸成小馒头全家爱吃!

昨天晚上去超市买菜的时刻,看到小区路口处有一位年轻的宝妈带着孩子摆摊卖山药,昨天菏泽正好降温到零下7度,看着宝妈旁边的小不点冻的鼻子通红,我这已经做了老母亲的人真的不忍心,索性买了一大捆子山药提溜回家了。

都说“白色山药似人参”,冬季多吃点山药真的很不错,山药从营养上来说,是滋补脾胃的首选好食物,尤其冬季严寒,肠胃不爽的人群更要多吃山药。

山药的服法多样,可以炖汤、可以做菜、可以做甜品、可以做辅食,宋宋家乡这边还盛产山药粉条和山药面条,固然用山药做成小馒头味道更是好吃的不得了!

今天分享的美食就是山药小馒头,2根山药、2块地瓜、1勺面,这小馒头全家爱吃!

【山药小馒头】

【食材】:山药100克(去皮)、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克

【做法】

第一步:山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时刻带上一次性手套,由于山药的粘液容易引起过敏发痒。

第二步:蒸熟的山药捣成山药泥,然后加入50克清水进去稀释下。

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第三步:加入2克酵母、10克白糖进去搅拌平均。放酵母的时刻,山药温度一定不能超过40度。

第四步:加入150克面粉进去和成面絮状,然后再下手揉成面团,放在温暖的地方发酵至2倍大。

第五步:醒面的清闲,把蜜薯和紫薯划分去皮切成小丁,各20克备用。

第六步:面团发好以后取出来,把紫薯碎、蜜薯碎撒在面团上,一起揉成彩色的面团。

第七步:把面团揉成长长的剂子,然后摁扁叠起来,切成小剂子。

第八步:锅里放水,把小馒头放入锅里盖上盖子醒发到两倍大。

第九步:锅里烧开水,大火烧10分钟,焖3分钟就可以啦!

山药品种差别,吸水水平也差别,蒸熟的山药若是有点干,和面的时刻就多放点水。

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