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皇冠管理端:台湾缺蛋 传军队改饮豆奶

时间:2周前   阅读:3


台湾连日陷入蛋荒。(中时电子报图片)


防长否认辩称额外补充

台湾蛋荒持续扩大,有传农委会提出台军配合降低鸡蛋需求,由本地产豆奶替代鸡蛋食材,费用由农委会负责。国防部长邱国正昨日否认军队「没有蛋了改喝豆浆」,供应豆奶是额外补充;农委会主委陈吉仲否认「豆奶换蛋」。

农委会向军方提出由本地产销履历(提供从生产到流通全过程资讯)豆奶代替鸡蛋,农粮署周一讨论配送与货源供应,预计本月20日至下月30日实施,是否持续推动有待评估。农粮署副署长苏茂祥透露,初步盘点台湾产销履历豆奶加工量能,可以供应台军在上述6周时间,每周饮一次至两次豆奶,合共需要约216万瓶,总经费逾2,000多万元(新台币‧下同,约513万港元)。农委会将协调配送确保台湾离岛士兵喝到。

台军饮用豆奶为执行大粮仓计划

苏茂祥表示,今次推广台军食用台湾产豆奶,并非只是为了解决蛋荒,而是执行农粮署的大粮仓计划,推广杂粮作物种植。他提到,特别是现时中南部大旱,大豆是干旱作物,相对节省用水,希望借此鼓励农民多种植,同时带动台湾产豆奶销售。

饲料成本增生猪拍卖价创新高

邱国正昨日在立法院受访时表示,农委会对军队很照顾和帮忙,,

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,额外提供大批豆奶作为补充。他承认目前缺蛋,但强调军中没有说过不准吃蛋,只是像外间一样,「本来每人一个荷包蛋,现在可能改为炒蛋」。陈吉仲同日回应时强调,为军队提供豆奶旨在促销台产大豆,至于为军队每天提供的14万只鸡蛋,「会如常地供应」。

台湾闹蛋荒之际,毛猪(即生猪)亦因饲料成本增加和早前疫病损失,令其拍卖价格升至每公斤90元(约23港元),创下新高。陈吉仲回应时表示,台湾饲养猪只数量可以动态调整,呼吁消费者放心。目前台湾合共有6,000多间养猪场,养毛猪总数维持550万只左右,每年屠宰量800万只,还有养猪大户台糖公司可以调节出货量到各屠宰场,足以供应台湾九成需求量;余下一成是进口猪肉,因此供应量充足。

关于猪肉价格上涨原因,台湾有业界人士透露近一年多来,饲料价格暴涨一倍以上,很多养猪业者都在做亏本生意,甚至「卖猪求生」。此外,毛猪交易涨价只反映成本价,接下来恐怕要升到每公斤100元(约25.6港元),业者才能够稍有盈利。本报综合报道


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